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清爽解腻夏季催乳汤来了,试试这些蔬菜既营养又下奶,且不腻

小白菜 育儿经验 2020-06-18 08:06:25 38 0

很多宝妈想必都有过这样经历:坐月子期间喝各种“催乳汤”成为噩梦,成为坐月子最难熬的事之一。这些汤要么清汤寡水,要么油乎乎黏嘴巴。原本月子期间胃口本就不佳,结果一天到晚轮番被“催乳汤”轰炸,成为很多妈妈的噩梦。

“催乳汤”并非油腻就一定就很好的催奶效果,有些蔬菜既营养又有催奶效果,推荐给宝妈。

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一.莲藕

莲藕营养价值很高,烹饪发挥空间也比较足。对于月子期间食欲不振,营养不良,缺血性贫血的妈妈尤为适合。莲藕炖排骨,蜂蜜桂花莲藕都是不错的美食,莲藕能增进月子期食欲,又有助于消化。

二.茭白

茭白:主要含有脂肪、维生素B、矿物质和蛋白质,不仅营养价值高并且味道可口鲜美。茭白在医用上有显著解毒、清湿热和催乳的功效。日常茭白煲汤,茭白炒肉片都是很不错的美食。

 

三.丝瓜

很多月子中心都会推荐(丝瓜+xx)汤,丝瓜主配。可别小觑了西瓜,丝瓜中含丰富的脂肪、铁、钙、磷、维生素C及维生素B1,尤其是在夏季清凉解暑,有活血通经的功效,清淡烹调味道微甘,有利于增强宝妈食欲,对哺乳期乳汁不畅有不错的效果。

四.莴笋

莴笋是夏季时令菜之一,味道爽口鲜嫩,凉拌、炒食都各有风味。莴笋营养丰富,它既能增加宝妈胃液促进消化,又能达到通乳的功效,缓解妈妈乳房肿痛。莴笋一般和猪蹄炖汤,不仅可以解猪蹄本身的油腻,而且汤本身味道还很鲜美,有利于下奶。

五.西葫芦+西兰花+丝瓜+紫甘蓝

简称‘四蔬汤’。

西葫芦具有清热利湿功效,同样有通经活血作用。并且西葫芦含有丰富的矿物质,维生素和蛋白质;西兰花含有丰富的维生素C和胡萝卜素;紫甘蓝含丰富的叶酸,蛋白质和维生素A。

方法:西葫芦、西兰花、丝瓜、紫甘蓝各取1/4块儿,切碎后放入水中大火煮10分钟左右,就可捞出,煮出来的是菜汤可以作为饮用水喝,既不堵奶又不油腻。忌讳口感的宝妈可以放置微量稍加蜂蜜即可。


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